电影詹姆士出走料理以 尋找詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節 目中展現特殊食材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新的料理作法 ，製作創意料理料理教學，最後 在節目片尾時作出一道詹 姆士創意料理。！
詹姆士出走料理以 尋找詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節 目中展現特殊食材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新的料理作法 ，製作創意料理料理教學，最後 在節目片尾時作出一道詹 姆士創意料理。！