电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸，為了尋找 記憶中的美味料理，詹姆士 將帶領大家探索市場，品嘗在地 美味、尋訪料理達人 。並在節目中展現特殊食 材的處理方式、嘗試 新的醬料或是新 的料理作法，製作創意料 理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆士創意料理 。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸，為了尋找 記憶中的美味料理，詹姆士 將帶領大家探索市場，品嘗在地 美味、尋訪料理達人 。並在節目中展現特殊食 材的處理方式、嘗試 新的醬料或是新 的料理作法，製作創意料 理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆士創意料理 。！