电影詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美味 料理，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地 美味、尋訪料理 達人。並在節目中展現特殊食 材的處理方式、嘗試 新的醬料或是新的 料理作法，製作創意料理 料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆士創意 料理。！
詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美味 料理，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地 美味、尋訪料理 達人。並在節目中展現特殊食 材的處理方式、嘗試 新的醬料或是新的 料理作法，製作創意料理 料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆士創意 料理。！