电影詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主軸，為了 尋找記憶中的美味 料理，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地 美味、尋訪料理達人。並在節目 中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的 醬料或是新的料理作法，製 作創意料理料理教學， 最後在節目片尾時 作出一道詹姆士創 意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主軸，為了 尋找記憶中的美味 料理，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地 美味、尋訪料理達人。並在節目 中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的 醬料或是新的料理作法，製 作創意料理料理教學， 最後在節目片尾時 作出一道詹姆士創 意料理。！