电影詹姆士出走料理以 尋找詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記 憶中的美味料理 ，詹姆士將帶領大家探索市場 ，品嘗在地美味、尋訪料理 達人。並在節目中展 現特殊食材的處理方式、嘗試新 的醬料或是新的 料理作法，製作 創意料理料理教學 ，最後在節目片尾 時作出一道詹姆士 創意料理。！
詹姆士出走料理以 尋找詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記 憶中的美味料理 ，詹姆士將帶領大家探索市場 ，品嘗在地美味、尋訪料理 達人。並在節目中展 現特殊食材的處理方式、嘗試新 的醬料或是新的 料理作法，製作 創意料理料理教學 ，最後在節目片尾 時作出一道詹姆士 創意料理。！