电影詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主軸，為了 尋找記憶中的美味料理，詹 姆士將帶領大家探索市場，品嘗 在地美味、尋訪料 理達人。並在節目 中展現特殊食材的處理 方式、嘗試新的醬料或是 新的料理作法，製作創意料理 料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆士創意料 理。！
詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主軸，為了 尋找記憶中的美味料理，詹 姆士將帶領大家探索市場，品嘗 在地美味、尋訪料 理達人。並在節目 中展現特殊食材的處理 方式、嘗試新的醬料或是 新的料理作法，製作創意料理 料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆士創意料 理。！